Pomysły na przechowywanie w kuchni bez zajmowania miejsca

Mała kuchnia nie musi oznaczać ciągłego braku miejsca. Nawet jeśli nie można wstawić kolejnej szafki ani powiększyć blatu, da się uporządkować wyposażenie dzięki lepszemu wykorzystaniu już dostępnej przestrzeni. Kluczem jest spojrzenie na kuchnię nie tylko jak na zestaw szafek, lecz także jak na drzwi, ściany, narożniki i wolne miejsce pod półkami.

Przed rozpoczęciem porządkowania warto przejrzeć wszystkie kuchenne akcesoria. Rzeczy używane codziennie powinny być łatwo dostępne, a te wykorzystywane okazjonalnie mogą trafić wyżej lub głębiej. Taki prosty podział pozwala odzyskać miejsce bez kupowania dużej liczby nowych organizerów.

Wykorzystaj wewnętrzną stronę drzwi szafek

Drzwi szafek często pozostają niewykorzystane, choć znajdują się w bardzo wygodnym miejscu. Można zamontować na nich płaskie koszyki, kieszenie lub niewielkie haczyki. Najlepiej sprawdzą się rozwiązania, które nie ograniczają zamykania drzwi i nie obciążają ich zbyt dużym ciężarem.

Na wewnętrznej stronie drzwi można przechowywać między innymi:

• pokrywki do garnków i pojemników,
• folie spożywcze oraz papier do pieczenia,
• rękawiczki kuchenne i ściereczki,
• małe deski do krojenia,
• listę zakupów lub tygodniowy plan posiłków.

W przypadku wynajmowanego mieszkania dobrym wyborem będą haczyki samoprzylepne albo organizery zawieszane na górnej krawędzi drzwi. Przed przyklejeniem sprawdź jednak, czy powierzchnia jest czysta, sucha i odpowiednia dla wybranego mocowania.

Dodaj półkę wewnątrz szafki

Wysokie szafki często mają dużo niewykorzystanego miejsca nad talerzami, kubkami lub produktami. Zamiast układać wszystko w wysokie stosy, można wstawić dodatkową półkę. Niewielka półka nakładana zwiększy liczbę poziomów i ułatwi dostęp do rzeczy znajdujących się z tyłu.

Takie rozwiązanie sprawdzi się szczególnie w szafkach z naczyniami. Na dolnej części można ustawić większe talerze, a na dodatkowej półce mniejsze miseczki lub filiżanki. W szafce z produktami spożywczymi warto użyć półek o różnych wysokościach, dopasowanych do słoików i opakowań.

Jak uniknąć bałaganu na półkach?

• Grupuj rzeczy według zastosowania, a nie tylko rozmiaru.
• Najczęściej używane produkty ustaw z przodu.
• Podobne opakowania przechowuj w jednym koszyku.
• Nie układaj przedmiotów wyżej, niż możesz wygodnie dosięgnąć.

Zagospodaruj przestrzeń pod półkami

Dolna część wiszących szafek może służyć nie tylko jako miejsce na oświetlenie. Pod półką można zamontować niewielkie haczyki na kubki, relingi na przybory kuchenne albo uchwyt na papierowy ręcznik. Dzięki temu blat pozostaje bardziej uporządkowany, a potrzebne akcesoria są pod ręką.

Warto zachować umiar. Zbyt wiele przedmiotów zawieszonych pod szafką może sprawić, że kuchnia będzie wyglądała na zagraconą. Wybierz jedną grupę rzeczy, na przykład kubki lub najczęściej używane przybory, i przeznacz dla niej konkretny odcinek.

Wykorzystaj ściany i wolne narożniki

Jeśli na blacie lub w szafkach brakuje miejsca, pomocna może być pionowa przestrzeń na ścianie. Reling z haczykami pozwala zawiesić łopatki, trzepaczkę, miarki i nożyczki kuchenne. Magnetyczna listwa może służyć do przechowywania metalowych przyborów, ale należy zamontować ją stabilnie i umieścić poza zasięgiem dzieci.

Wąskie narożniki można wykorzystać za pomocą smukłych półek lub wysokich koszy. To dobre miejsce na butelki, deski do krojenia, zapasowe ściereczki albo rzadziej używane naczynia. Przed zakupem zmierz szerokość i głębokość zakamarka. Dzięki temu unikniesz rozwiązania, które będzie przeszkadzało w otwieraniu szafek lub przechodzeniu obok.

Porządkuj szuflady pionowo

Wiele rzeczy zajmuje mniej miejsca, gdy przechowuje się je pionowo. Dotyczy to przede wszystkim pokrywek, desek do krojenia, blach i płaskich tac. Zamiast układać je w stos, zastosuj przegrody, stojak lub kilka wąskich pojemników. Każdy element będzie wtedy widoczny i łatwiejszy do wyjęcia.

W płytkich szufladach sprawdzą się przegródki na sztućce oraz małe akcesoria. W głębszych można ustawić pojemniki na worki do pieczenia, klipsy, otwieracze i inne drobiazgi. Warto zostawić trochę wolnego miejsca, aby szuflada nie zacinała się i można było swobodnie odkładać rzeczy na miejsce.

Przechowuj produkty w odpowiednio dobranych pojemnikach

Jednolite pojemniki pomagają lepiej wykorzystać przestrzeń w szafkach, szczególnie w przypadku produktów sypkich. Mąkę, ryż, kaszę czy płatki można przełożyć do prostokątnych pojemników, które łatwiej ustawić obok siebie niż opakowania o różnych kształtach.

Nie trzeba od razu wymieniać wszystkich opakowań. Zacznij od produktów, które często rozsypują się lub zajmują dużo miejsca. Wybieraj pojemniki przezroczyste albo opisuj je etykietami. Zwróć uwagę na szczelność pokrywek i możliwość łatwego mycia.

Praktyczna zasada zapasów

Nie kupuj kolejnego opakowania tylko dlatego, że trudno znaleźć to, które już masz. Wyznacz jedną strefę na zapasy i regularnie sprawdzaj jej zawartość. Dzięki temu szafki nie będą przepełnione, a produkty zostaną zużyte w odpowiedniej kolejności.

Wykorzystaj przestrzeń nad lodówką i piekarnikiem

Wolna przestrzeń nad lodówką lub piekarnikiem może pomieścić lekkie przedmioty używane sporadycznie. Dobrym rozwiązaniem są zamykane pudełka, kosze albo pojemniki z pokrywkami. Można przechowywać tam foremki sezonowe, zapasowe serwetki, większe półmiski czy akcesoria wykorzystywane podczas świąt.

Nie umieszczaj w tych miejscach ciężkich przedmiotów ani rzeczy podatnych na działanie ciepła. Przestrzeń nad piekarnikiem powinna pozostać bezpieczna i łatwa do wyczyszczenia. Jeśli gromadzi się tam kurz lub para, wybierz pojemniki, które można szybko przetrzeć.

Postaw na składane i wielofunkcyjne akcesoria

W małej kuchni dobrze sprawdzają się przedmioty, które można złożyć lub wykorzystać na kilka sposobów. Składany ociekacz, durszlak, miska czy podkładka zajmują mniej miejsca po zakończeniu pracy. Podobną funkcję mogą pełnić deski, które służą jednocześnie jako pokrywki do pojemników.

Przed zakupem nowego akcesorium zastanów się, czy zastąpi ono kilka rzeczy, czy tylko powiększy kolekcję. Uniwersalne przedmioty pomagają ograniczyć liczbę sprzętów i ułatwiają utrzymanie porządku.

Stwórz prosty system i utrzymuj go na co dzień

Najlepszy organizer nie pomoże, jeśli rzeczy nie mają stałego miejsca. Po zakończeniu porządkowania przypisz każdej grupie konkretną strefę: naczynia, przybory, zapasy i środki do sprzątania. Raz na kilka tygodni przejrzyj zawartość szafek i usuń przedmioty uszkodzone, powtarzające się lub nieużywane.

Przechowywanie bez zajmowania dodatkowego miejsca opiera się przede wszystkim na wykorzystaniu pionu, drzwi i trudno dostępnych zakamarków. Kilka dobrze dobranych zmian może sprawić, że kuchnia będzie wygodniejsza, przejrzystsza i łatwiejsza do utrzymania w porządku — bez wstawiania kolejnych mebli.